Category: Vin

Sådan laver du en vinkælder

Vi danskere er i den grad ved at have fået øjnene op for vin. Det er naturligvis ikke noget nyt, at der er mange der nyder et glas vin. Langt de fleste vin koster også stadig omkring 50 kroner eller lige under og bliver solgt i de danske supermarkeder eller over grænsen. Der er dog også sket en stor stigning i de lidt finere vine, […]

Continue Reading ...

Til dig, der ønsker at nyde et lækkert glas rødvin

Vi mennesker er glade for at være sammen med andre mennesker, og til disse sammenkomster er alkohol ofte en ting, der er inkluderet. Det kan eksempelvis være til en normal hverdagsmiddag, at du lige tager et glas rødvin for at nyde maden ekstra meget. Eller det kan være en fredag aften, hvor du har gæster på besøg, hvor i også lige nyder et lækkert glas […]

Continue Reading ...

Hvordan kom Zinfandel til Californien?

Rødvin hældes i glas

Myter Zinfandel er ikke en hvid drue, selv om den kan fremstilles i en lyserød, lidt sød rose-agtig-vin kaldet hvid zinfandel. Zinfandel blev ikke bragt til Californien af ​​oberst Agoston Haraszthy. Det kom ikke fra hans mors gård i Ungarn. Zinfandel er ikke en italiensk drue, selvom den er plantet i Italien og kendt som Primativo. Zinfandel kom ikke, som en forfatter hævdede, fra Mars. […]

Continue Reading ...